這次去旅行住了這間東大門蛋屋青年旅舍 - 首爾真的太棒了~~
旅行前還好有先做一下功課~比較了一下這附近幾家旅店,
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商品訊息描述
主要設施
- 18 間禁煙客房
- 禮車/豪華轎車服務
- 公共區域提供咖啡
- 空調
- 電腦工作站
- 櫃台保險箱
- 便利商店
- 自動櫃員機
- 洗衣服務
- 禮品店/書報攤
- 行李寄存
- 櫃台服務 (有時間限制)
熱情款待
- 炊具、餐具和廚具
- 冰箱
- 獨立浴室
- 獨立用餐區
- 免費盥洗用品
- 洗衣設施
鄰近景點
- 位於鍾路
- 東大門綜合市場就在附近
- 昌慶宮就在附近
- 昌德宮就在附近
- 曹溪寺就在附近
- 韓國高麗大學就在附近
- 景福宮就在此區域
- 韓國國立博物館就在此區域
- COEX 會展中心就在此區域
- 南山公園就在此區域
- 首爾塔就在此區域
- 德壽宮就在此地區
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（中央社記者楊淑閔台北25日電）農委會擬推動養豬業改採屠體評級及現宰冷藏方式，但民眾堅信溫體豬肉最好吃；吳季剛的爸爸吳昆民早就高規格養豬，屠宰後溫控分切冷藏熟成。他說，這樣的豬肉風味更佳又衛生。
政府幾年前為了防疫，推動傳統市場禁宰活禽，改為屠宰後冷藏，首次挑戰國人吃溫體肉的習慣，費時數年才完成。
如今為了革新養豬產業、因應氣候變遷氣溫升高不利食安，並要符合國際動物福利標準，農委會希望再推動養豬業改採屠體評級，取代活豬拍賣。
訂房中心 但因推動屠體評級也要搭配冷藏作業，再度挑戰民眾食用溫體豬肉的觀念與習慣，因此農委會一直未確定試辦地點與時間，就怕引起擔心商機受挫的養豬業者反彈。
農委會指出，其實捨棄活豬拍賣與常溫運送，改採屠體評級及冷藏，可確保衛生，並另有鼓勵養豬業不以豬隻體重取勝，改採養出優質肉品方向發展等效益，產業會更有競爭力；而減少驅趕、針刺烙印活豬背部等拍賣作業，也能避免過程中引發動物受傷等爭議一再發生。
集團化經營祥圃實業的吳昆民，事業體包含飼料拌劑工廠、新合興種豬場、東聯肉豬場、良作工場，以及良食究好市集餐廳，不只跨足養豬產業上中下游，與他出了名的兒子吳季剛一樣，一直在革新、求變，最近出差訂房還要將其中的養豬場，採用沼氣發電，永續環境。
吳昆民花費心思調製營養均衡的豬飼料餵養豬隻，也採用歐規專供懷孕母豬可自由進出的夾欄，符合國際動物福利標準。
而用心朝優質肉品路線發展的他，創立良作工場，自己屠宰、分切，冷藏包裝後銷售，也另設餐飲部門，將肉品做成美食，讓大家體驗非溫體豬肉的美味。
他說，吃溫體豬肉是很多年來國人的消費習慣，大家認為現宰，且常溫下運送，豬肉熟成過才好吃；但台灣是亞熱帶氣候國家，平日溫度很高，屠宰部落客推薦後的肉在沒有冷藏的環境下會變質，甚至可能腐敗。
他並說，希望大家改變習慣，改用好的儲存環境，用最適合的溫度、衛生乾淨環境保存豬肉，他將豬隻屠體以攝氏4度預冷18到24小時，然後在攝氏15度以下環境下分切完成的部位肉，以攝氏0到負2度保存3到5天，同時間肉質也達到熟成，並在此時售罄；這樣的豬肉風味更好、口感更佳，衛生、符合動福趨勢。1051225
下面附上一則新聞讓大家了解時事
（中央社記者楊思瑞台南11日電）台南市動物防疫保護處在9日接獲通報，六甲區一處火雞養殖場出現大量異常死亡情形，經採樣送驗後呈禽流感病毒H5核酸陽性，當天場內還存活的200隻幼齡火雞已送化製處理。
台南市動保處今晚表示，畜主於過年期間協助代養的雛火雞3900隻，屬於非開放式禽舍，在2月7日至9日3天內死亡達3000多隻。動物防疫人員至現場檢視禽隻，並無腳脛及雞冠潮紅或發紺的禽流感症狀，但仍採樣至家畜衛生試驗所檢驗。
台南市動保處指出，檢驗結果今天出爐後確認為禽流感病毒H5核酸陽性，明天會檢出病毒分型。
台南市動保處指出，2月9日時場內尚存活的200隻火雞，已提前處置送化製；並已針對養殖場及周邊道路、附近公共區域加強噴霧消毒工作及防疫宣導。
為確實偵測病原，動保處對案例場周邊1公里內的3場禽場完成採樣監測，將持續監測3個月，以確定環境中無禽流感病毒存在，並對3公里內禽場持續進行疫情訪視及調查工作。1060211
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